7月はあっという間にすぎさり
今日から8月です。
夏も残り2週間ほど。
天気は雨で
草取りはお休みです。
昨日小島さんにいただいた
ルバーブで
ジャムをつくってみました。
赤くない種類のルバーブです
作り方はGoogleで調べて
てきとうに、、、
洗って
キッチンばさみで2㎝に切ります。
550gあったので、砂糖は200くらいでいいのかな
砂糖100gをまぶして一晩おいときました。
そして今朝、
残りの砂糖を加えて
グツグツすること40分
ポッカレモンをたらして
煮沸したビンにうつして完成!
3本分できました。
甘酸っぱいいいにおい
しかし私にはちょっと甘すぎでした
どんまい
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