ルバーブジャムをつくりました

1 8月

7月はあっという間にすぎさり

今日から8月です。

夏も残り2週間ほど。

天気は雨で

草取りはお休みです。

昨日小島さんにいただいた

ルバーブで

ジャムをつくってみました。

赤くない種類のルバーブです

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作り方はGoogleで調べて

てきとうに、、、

洗って

キッチンばさみで2㎝に切ります。

550gあったので、砂糖は200くらいでいいのかな

砂糖100gをまぶして一晩おいときました。

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そして今朝、

残りの砂糖を加えて

グツグツすること40分

ポッカレモンをたらして

煮沸したビンにうつして完成!

3本分できました。

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甘酸っぱいいいにおい

しかし私にはちょっと甘すぎでした

どんまい

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