5月27日(日)
置戸勝山温泉 ゆうゆ
に行ってきました。
露天の「つぼの湯」がきもちいいですね~
その日は、外のテントで
「はぐるまの会」のみなさんが
お店を出していました。
そこで、
だんご汁
と、
牛乳豆腐のフライ
をいただきました^^
あわせて350円。
寒い日だったので、アツアツのだんご汁が身にしみます、、、
だんご汁は、
茹でたジャガイモを潰して、
でんぷん粉と一緒にこねてだんごにします。
それを、ニンジン、ゴボウ、ネギ、置戸産のシイタケ
そしてカリカリに焼いた鶏肉が入ったスープにいれます。
「はぐるまの会」のこだわりは、
だんごを汁に入れる前に焼いていること。
こうばしさがでます(*^^*)
外から中から
ほっこりな一日でした。